Tagliatelle mit Sahne, Steinpilzen und gebratener Pancetta + pfeffrige Angus-Rinderfiletstreifen
TAGLIATELLE TEJSZÍNES VARGÁNYÁVAL, SÜLT PANCHETTÁVAL + BORSOS ANGUS BÉLSZÍNCSÍKOKKAL
7.390 HUF≈ 20,21 €
Riso Ristorante & Terrace · Budapest
Nährwerte
- Eiweiß21%
- Fett54%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Tagliatelle in einer cremigen Pilz- und Pancetta-Sauce, ergänzt durch Streifen von pfeffrigem Angus-Rindfleisch.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tagliatelle
- Pilze
- Sahne
- Pancetta
- Angus-Rindfleisch
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Tagliatelle. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Tagliatelle [taʎːaˈtɛlːe] () (von italienisch tagliare, „schneiden“) sind eine Variante von Bandnudeln. Sie gelten als klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tagliatelle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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