Карпаччо из вырезки с каперским соусом и свежей рукколой
Bélszín Carpaccio kapribogyós friss rucolával
5 990 HUF≈ 16,41 €
Hot Stone Steakhouse · Будапешт
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки35%
- Жиры61%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говяжья вырезка, украшенная ягодами каперсов и свежей рукколой.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- ягоды каперсов
- руккола
- оливковое масло
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?