ТҮРŐGOMBÓC
TÚRÓGOMBÓC
3 990 HUF≈ 10,93 €
Hoppá Bistro · Будапешт
- Злаки, содержащие глютен
- Ракообразные
- Яйца
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки11%
- Жиры45%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сладкие творожные клецки, которые отвариваются и обычно посыпаются обжаренными панировочными сухарями. Эта версия подается со сметаной и сухарями панко.
- Кухня
- Венгерская
Типичные ингредиенты
- творог
- манная крупа
- яйцо
- панировочные сухари
- сметана
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Венгрия
- Происхождение
- Венгрия
Подробнее
Турогомбо́ц (венг. túrógombóc) — мучное блюдо венгерской кухни, творожные клёцки, галушки или крокеты. Похожее блюдо — творожные клёцки «топфенкнёдель» — имеется в австрийской кухне.
Отрывок из статьи Википедии «Турогомбоц» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?