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Gombóc di ricotta

Gombóc di ricotta

TÚRÓGOMBÓC

3990 HUF≈ 10,93 €

Hoppá Bistro · Budapest

Gombóc di ricotta con panna acida e pangrattato tostato.

  • Cereali contenenti glutine
  • Crostacei
  • Uova

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi45%
    45%
  • Carboidrati44%
    44%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Dolci canederli di formaggio fresco bolliti e tipicamente ricoperti di pangrattato tostato. Questa versione è servita con panna acida e pangrattato panko.

Cucina
Ungherese

Ingredienti tipici

  • formaggio fresco
  • semolino
  • uovo
  • pangrattato
  • panna acida

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Ungheria

túrógombóc
© Kicsinyul · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Ungheria

Fonti: Wikidata (CC0) ·

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