Тальятелле с колбасками и грибами
TAGLIATELLE SALSICCIA E FUNGHI
48 RON≈ 8,97 €
Il Mulino d'Oro · Бухарест · 350g
Тальятелле со свежими колбасками, белыми грибами, чесноком и белым вином.
Пищевая ценность
- Белки17%
- Жиры50%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ленточная паста с пикантной колбасой и белыми грибами в соусе из белого вина.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- tagliatelle
- колбаса
- белые грибы
- чеснок
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?