Tagliatelle z kiełbasą i grzybami
TAGLIATELLE SALSICCIA E FUNGHI
48 RON≈ 8,97 €
Il Mulino d'Oro · Bukareszt · 350g
Tagliatelle ze świeżą kiełbasą, borowikami, czosnkiem i białym winem.
Wartości odżywcze
- Białko17%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron wstążkowy wymieszany z aromatyczną kiełbasą i grzybami borowikami w sosie z białego wina.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- tagliatelle
- kiełbasa
- borowiki
- czosnek
- białe wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Tagliatelle. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Tagliatelle (tagliolini, reg. taglierini – z wł. tagliare – „ciąć”) – klasyczny włoski makaron z rejonu Emilia-Romagna w kształcie długich, płaskich wstążek o grubości ok. 2 mm i szerokości 0,65–1 cm. Kształtem przypomina fettuccine, lecz jest od niego szerszy.
Fragment artykułu „Tagliatelle” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?