Кальмар в хрустящей корочке с соусом шичими айоли
Calamar prăjit într-o crustă crocantă cu sos shichimi aioli
78 RON≈ 14,59 €
Casa Doina · Бухарест · 200 g
Кальмар, обжаренный в кукурузных сухарях и тогараши, с соусом шичими айоли.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Италия
О классическом блюде жареные кальмары. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Жареные кальмары — популярное блюдо средиземноморской кухни, представляющее собой обвалянные в пшеничной или нутовой муке и обжаренные в растительном масле кольца кальмара. В состав кляра также часто входят яйца, пиво.
Отрывок из статьи Википедии «Жареные кальмары» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?