Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Домашний фуа-гра

Домашний фуа-гра

Foie Gras Maison

25 €

Bij den Boer · Брюссель

Фуа-гра, приготовленная с Арманьяком и горилла-перцем.

Информация об этом блюде готовится.

История блюда

Франция / Древний Египет

фуа-гра
© Nikodem Nijaki · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Франция / Древний Египет
Подробнее

Фуа-гра́ (фр. foie gras «жирная печень») — специальным образом приготовленная печень откормленного гуся или утки. Слово несклоняемое, среднего рода.

Отрывок из статьи Википедии «Фуа-гра» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Домашний фуа-гра: где ещё попробовать Назад к меню Bij den Boer