Эскалоп Миланезе
Escalope Milanese
26 €
Orfeo · Брюгге
Панированный эскалоп из телятины с пастой в томатном соусе.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры38%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячья отбивная в панировке, обычно обжаренная на сковороде и подаваемая с пастой.
- Кухня
- Итальянская (миланская)
- Происхождение
- Милан
Типичные ингредиенты
- veal
- breadcrumbs
- egg
- pasta
- tomato sauce
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?