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Escalope Milanese

Escalope Milanese

26 €

Orfeo · Brügge

Panierte Kalbsessel serviert mit Pasta in Tomatensauce.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett38%
    38%
  • Kohlenhydrate39%
    39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein paniertes Kalbskotelett, das typischerweise in der Pfanne gebraten und zusammen mit Pasta serviert wird.

Küche
Italienisch (Mailänderisch)
Herkunft
Mailand

Typische Zutaten

  • kalbfleisch
  • semmelbrösel
  • ei
  • pasta
  • tomatensoße

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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