Минестроне с пастой
Minestrone s těstovinami
Pivnice U Čápa · Брно
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Сельдерей
Пищевая ценность
- Белки15%
- Жиры17%
- Углеводы68%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытный овощной суп в итальянском стиле, обычно содержащий сезонные овощи и мелкую пасту.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- овощи
- паста
- бульон
- фасоль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия / Древний Рим
О классическом блюде минестроне. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия / Древний Рим
Подробнее
Минестро́не (итал. minestrone, от minestra [суп] и -one [увеличительный суффикс], то есть «большой суп», суп со множеством ингредиентов) — блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением макарон или риса. Минестроне — одно из наиболее распространённых в Италии блюд.
Отрывок из статьи Википедии «Минестроне» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?