Говяжий тартар
Beef tartar
15 €
VEŽA Restaurant Bistro Bar · Братислава · 100g
- Злаки, содержащие глютен
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки34%
- Жиры61%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, смешанная с приправами и яичным желтком, часто подается с хлебом или соленьями.
- Кухня
- Европейская
- Происхождение
- Европа
Типичные ингредиенты
- сырая говядина
- яичный желток
- лук
- соленья
- горчица
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Говяжий тартар: где ещё попробовать Назад к меню VEŽA Restaurant Bistro Bar