Tartare di manzo

Beef tartar

15 €

VEŽA Restaurant Bistro Bar · Bratislava · 100g

Cereali contenenti glutine
Senape

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g

Proteine34%
34%
Grassi61%
61%
Carboidrati6%
6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne di manzo cruda tritata finemente e mescolata con condimenti e tuorlo d'uovo, spesso servita con pane o sottaceti.

Cucina: Europea
Origine: Europa

Ingredienti tipici

manzo crudo
tuorlo d'uovo
cipolle
sottaceti
senape
capperi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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