Пищевая ценность
≈ 860 ккал± 15% · на порцию около 420 г
- Белки41 g
- Жиры31 g
- Углеводы100 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 14 g
- в т. ч. сахара
- 3,6 g
- Пищевые волокна
- 11 g
- Соль
- 4,7 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Кальций 46%
- Витамин B12 45%
- Цинк 44%
- Калий 36%
- Фолаты 35%
- Витамин B1 34%
- Витамин C 28%
- Витамин E 27%
- Витамин A 24%
- Железо 21%
- Магний 15%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Пицца, которая обычно покрывается томатным соусом, моцареллой, грибами и ветчиной.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тесто
- томатный соус
- моцарелла
- грибы
- ветчина
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Пицца капричоза (итал. Pizza capricciosa) — итальянская пицца, приготовленная из запеченной ветчины, грибов, артишоков, помидоров и сыра моцарелла.
Отрывок из статьи Википедии «Пицца капричоза» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Капричоза: где ещё попробовать Назад к меню U Zlatého Bažanta