Barfi
Сгущенное молоко с кешью и орехами
3,90 €
Royal Kashmir India Restaurant · Братислава · 150g
Сгущенное молоко с кешью и орехами.
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки10%
- Жиры54%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Плотная, похожая на помадку сладость, приготовленная из сгущенного молока и часто с добавлением орехов.
- Кухня
- Индийская
Типичные ингредиенты
- молоко
- сахар
- кешью
- фисташки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Индия
- Происхождение
- Индия
Подробнее
Бурфи — популярный десерт индийской (а также пакистанской и бангладешской) кухни. В базовом виде представляет собой конфету типа помадки, сделанную из уваренного сгущённого молока.
Отрывок из статьи Википедии «Бурфи» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?