Батат фри
Batátové hranolky
12,50 €
Machnáč Pub · Братислава · 500g
Картофель из батата, подается с трюфельным майонезом.
- Ракообразные
- Яйца
- Рыба
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 1 400 ккал± 25% · на порцию около 500 г
- Белки12 g
- Жиры57 g
- Углеводы198 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 3,8 g
- в т. ч. сахара
- 39 g
- Пищевые волокна
- 22 g
- Соль
- 4,4 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин A 519%
- Витамин C 171%
- Калий 127%
- Фолаты 123%
- Витамин E 75%
- Железо 35%
- Магний 34%
- Витамин B1 33%
- Кальций 20%
- Цинк 17%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Дольки сладкого картофеля, обжаренные до мягкости и подаваемые с ароматным майонезом.
Типичные ингредиенты
- сладкий картофель
- трюфельный майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?