Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки17%
- Жиры49%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Длинная плоская паста, приготовленная в традиционном сливочном соусе из яиц и вяленой свинины.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим, Италия
Типичные ингредиенты
- linguine
- яйца
- guanciale
- pecorino romano
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
LINGUINE ALLA CARBONARA: где ещё попробовать Назад к меню Merazu