Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки29%
- Жиры70%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб утиной грудки, обычно обжаренный на сковороде, чтобы вытопить жир и сохранить мясо нежным.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?