Испанская тортилья с чесночным соусом и чипсами
Tortilla de Patatas condiment ail - chips
11 €
Frida · Бордо
Пищевая ценность
- Белки13%
- Жиры59%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный испанский омлет из яиц и картофеля, подается с чесночной приправой и картофельными чипсами.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- яйца
- картофель
- чеснок
- картофельные чипсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания
О классическом блюде Испанская тортилья. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Испания
Подробнее
Испанская торти́лья (картофельная тортилья; исп. tortilla de patatas) — яичница на оливковом масле из куриных яиц с картофелем. Наряду с паэльей и гаспачо является одним из наиболее узнаваемых блюд испанской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Испанская тортилья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?