Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки25%
- Жиры57%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная и обжаренная мясная отбивная, приготовленная в традиционном болонском стиле.
- Кухня
- Итальянская (Болонская)
- Происхождение
- Болонья, Италия
Типичные ингредиенты
- телятина
- панировочные сухари
- яйцо
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?