Ягнячьи почки с яичным желтком
Mollejas de cordero con yema de huevo
19,50 €22 €
Asador Indusi · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки22%
- Жиры76%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные на сковороде телячьи железы (говяжьи сладкие железы), подаваемые с насыщенным соусом из яичного желтка.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- телячьи железы
- яичный желток
- сливочное масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?