Supplì
Обжаренный рисовый шарик с начинкой из моцареллы в томатном соусе
4 €
La Lupa · Берлин
Обжаренный рисовый шарик с начинкой из моцареллы в томатном соусе.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки12%
- Жиры50%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареные рисовые крокеты с начинкой из плавящейся моцареллы, обычно подаются в томатном соусе.
- Кухня
- Итальянская (римская)
Типичные ингредиенты
- рис
- mozzarella
- томатный соус
- панировка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Суппли (итал. supplì, от фр. surprise — «сюрприз») — итальянское деревенское блюдо, типичное для римской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Суппли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?