Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки8%
- Жиры46%
- Углеводы46%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная выпечка, состоящая из песочной основы, наполненной нежным кондитерским кремом. Является основным блюдом для завтрака в Южной Италии.
- Кухня
- Итальянская (Апулийская)
Типичные ингредиенты
- песочное тесто
- заварной крем
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Пастичотто (итал. pasticciotto, мн. ч. pasticciotti) — итальянская выпечка из песочного теста с преимущественно сладкой начинкой, напоминающая кексы или пирожки. В зависимости от региона их традиционно начиняют либо сыром рикотта, либо яичным заварным кремом.
Отрывок из статьи Википедии «Пастичотто» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?