Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 250 г
- Белки32%
- Жиры68%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб иберийской свинины, а именно мышца presa, обычно подается нарезанной в стиле tagliata.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- свинина iberico presa
- оливковое масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?