Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine32%
- Grassi68%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di maiale iberico, specificamente il muscolo della presa, tipicamente servito a fette come una tagliata.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- maiale iberico presa
- olio d'oliva
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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