Гусиная печень

Ganzenlever

30 €

Ras · Антверпен

Террин из гусиной печени с красным портвейным желе, конфи из инжира и бриошью.

Пищевая ценность

≈ 550 ккална порцию около 100 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

A rich, chilled terrine made from duck or goose liver, often served with sweet accompaniments.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.

Вам понравилось блюдо?