Boker Tov

Устрицы, подаваемые с лаймом и жгугом.

Кантабрийские анчоусы, подаваемые с оливковым маслом и теплой питой.

Вяленая говядина, подаваемая с соленым миндалем.

Хумус из нута, подаваемый с зеленым соусом сальса.

Лабне, подаваемый с жгугом, оливками и мятой.

Жареный баклажан, подаваемый с тахини и гранатом.

Фалафель из краба, подаваемый с жгугом и лимоном.

Крокеты из красных креветок, подаваемые с огурцом, укропом и лаймом.

Смешанные крокеты с томленой говядиной чипотле и чеддером с халапеньо.

Хала с пастрами, подаваемая с карбоновым айоли и боттаргой.

Заквасочная пита с осьминогом, размятым картофелем, огурцом и карбоновым айоли.

Куриный кебаб в кармашке из заквасочного хлеба с салатом коул-слоу, айоли и хумусом.

Цветная капуста, подаваемая с петрушкой и лимоном.

Шакшука с томатами и яйцом, подается с фетой и хлебом с заатаром.

Бургер с говяжьей котлетой, чеддером, салатом, томатом, хариссой и чермулой на картофельной булочке с вафельным картофелем.

Кроссита с говяжьей котлетой, чатни, яйцом и чеддером.

Картофель в виде вафель, подаваемый с шафрановым айоли.

Салат из листьев салата с лимоном и оливковым маслом.

Салат из томатов с луком и оливками каламата.

Молочный пудинг с розой, фисташками и гранатом.