Bar Restaurante Pepi
Аликанте · Испанская · €€ · 126 блюд · 1,50 € – 120 € · Для вегетарианцев
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АПЕРИТИВЫ ДНЯ APERITIVOS DEL DÍA
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boquerones (fritos o plancha)
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sardinas a la plancha.
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calamar nacional (andaluza o plancha).
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fritura de bahía.
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pulpo a la plancha.
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sepia a la plancha.
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zamburiñas (unidad)
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mejillones al vapor.
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теллины на гриле
60 €Tellinas a la plancha -
almejas a la marinera.
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бербечо на пару
10 €berberechos al vapor. -
chipirones fritos.
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креветка залива
120 €quisquilla de bahía -
Gambas al ajillo
КЛАССИЧЕСКИЕ АПЕРИТИВЫ APERITIVOS CLÁSICOS
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pan de pueblo tostado tomate y all-i-olí.
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ensaladilla rusa.
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ensaladilla de merluza.
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anchoas del Cantábrico (unidad).
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albóndigas en salsa.
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magro en salsa.
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croquetas de jamón ibérico.
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крокеты с треской
1,80 €croquetas de bacalao. -
croquetas de rabo de toro.
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croquetas de sepia y gambas.
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surtido de ibéricos.
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jamón ibérico Lisardo Castro.
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овечий сыр
8 €queso de oveja. -
lacón a la pimienta.
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flor de alcachofas y jamón ibérico
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parrillada de verdura plancha.
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revuelto de trigueros y gambas.
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revuelto de morcilla y tomate seco.
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huevos rotos con jamón ibérico.
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patatas a la brava.
Первые блюда и салаты Primeros y ensaladas
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escalivada a la leña.
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ensalada vegetal.
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ensalada mediterránea.
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cogollos con ventresca.
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салат с огорода
12 €ensalada de la huerta. -
tomate de Mutxamel con pericana.
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ensalada de ahumados.
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консоме
4 €consomé. -
caldo con pelota. .
Рис и гаспачо Arrozes y gazpachos
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gazpacho andaluz ( en temporada )
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salmorejo cordobés ( en temporada )
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arroz mixto ( pollo, conejo y garbanzos).
Рис, приготовленный с курицей, кроликом и нутом.
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arroz alicantino ( pollo y marisco).
Рис с курицей и морепродуктами.
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arroz de marisco.
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arroz con boquerones y espinacas
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рис а банда
13 €arroz a banda. -
arroz de conejo y caracoles.
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arroz de verdura y magro ibérico.
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arroz de chipirones y ajetes.
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черный рис
14 €arroz negro. -
gazpachos de mero (encargo).
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gazpachos manchegos (encargo).
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caldero (encargo).
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рис с омаром
20 €arroz con bogavante -
arroz con pulpo,ajos tiernos alcachofas
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arroz con pata (encargo).
ФИРМЕННЫЕ МОНТАДИТОС MONTADITOS DE LA CASA
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tortilla francesa con sobrasada y queso
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телятина с баклажаном
3,50 €ternera con berenjena -
ternera con roqueford y tomate
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ternera con cebolla caramelizada
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salmón con roqueford cebolla caramelizada
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jamón ibérico queso y pimiento
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lomo fresco bacon tomate mahonesa
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овощная куриная грудка
3,50 €vegetal de pechuga -
собрасада и анчоусы
3,50 €sobrasada y anchoas -
solomillo ibérico foie y cebolla caramelizada
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собрасада с рокфором
3,50 €sobrasada con roqueford.
ТОСТЫ TOSTAS
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с иберийским хамоном
6,50 €de jamón ibérico -
de ventresca de atún y tomate
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с козьим сыром
6,50 €de queso de Cabra -
с перцем и анчоусами
6,50 €de pimientos y anchoas -
de salmón ahumado y roqueford
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de sobrasada y parmesano
КЛАССИЧЕСКИЕ МОНТАДИТОС MONTADITOS CLÁSICOS
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анчоусы
1,50 €anchoas -
тунец
1,50 €atún -
бекон
1,50 €bacon -
choricito
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колбаса
1,50 €salchicha -
кровяная колбаса
1,50 €morcilla -
свежая свиная корейка
1,50 €lomo fresco -
lomo adobado
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выдержанный сыр
1,50 €queso curado -
свежий сыр
1,50 €queso fresco -
рокфор
1,50 €queso roqueford -
tortilla de patatas
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французский омлет
1,50 €tortilla francesa. -
копченый лосось
1,50 €salmón ahumado -
мохама (вяленый тунец)
1,50 €mojama -
тунец икра
1,50 €hueva de atún -
треска
1,50 €bacalao -
телятина
1,50 €ternera -
иберийский хамон
2,50 €jamón ibérico.
МЯСО CARNES
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chuletitas de cordero lechal
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filete de ternera empanado
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pechuga de pollo.
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телячий антрекот
22 €entrecote de ternera -
телячья вырезка
25 €solomillo de ternera. -
carrillera ibérica al px.
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solomillo ibérico con ajetes.
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hamburguesa blanco angus
РЫБА PESCADOS
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emperador a la plancha
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тунец BALFEGO
120 €atún ijada BALFEGO -
atún de tronco a la plancha.
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dorada
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сибас
15 €lubina. -
bacalao a la riojana
Десерты Postres
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brownie de chocolate y nueces.
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torrijas con helado de turrón.
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couland de chocolate.
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яичный флан
3 €flan de huevo. -
flan de café.
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pan de calatrava.
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чизкейк
5 €tarta de queso -
piña natural.
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fruta del tiempo
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mousse de chocolate.
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шарик из нуги
2,50 €Bola de turrón
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