Bitterballen
Мясные закуски, подаются с горчицей.
8 €
Luz Del Mare Tenerife · Коста-Адехе
Мясные закуски, подаются с горчицей.
Пищевая ценность
- Белки15%
- Жиры63%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные во фритюре мясные шарики из рагу в панировке, традиционно подаются с горчицей.
- Кухня
- Голландская
Типичные ингредиенты
- мясо
- соус бешамель
- панировочные сухари
- яйцо
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Биттерболы (нид. bitterballen, ед. ч.: bitterbal) — голландская закуска, обжаренные во фритюре шарики из мяса, традиционная закуска к биттерам, откуда блюдо и получило название. Обычно подаются как часть «биттергарнитура» — набора пикантных закусок, которые подаются в Нидерландах к напиткам в пабах или на приёмах.
Отрывок из статьи Википедии «Биттерболы» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Bitterballen: где ещё попробовать Назад к меню Luz Del Mare Tenerife