Bitterballen

Niederländische Fleischbällchen

8 €

Luz Del Mare Tenerife · Costa Adeje

Fleischhäppchen serviert mit Senf.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß15%
15%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate22%
22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte, panierte Fleischragout-Bällchen, traditionell mit Senf serviert.

Küche: Holländisch

Typische Zutaten

Fleisch
Béchamelsauce
Paniermehl
Ei
Senf

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Bitterballen (Plural; Singular: bitterbal) sind eine in den Niederlanden, Flandern, Suriname und Indonesien beliebte Spezialität.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bitterballen“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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