Салат капрезе с моцареллой из молока буйволицы
Ensalada caprese con mozzarella de búfala
13 €
Fiamma Italian Restaurant · Коста-Адехе
Помидоры, моцарелла из молока буйволицы, руккола, базилик и орегано.
Пищевая ценность
- Белки17%
- Жиры73%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический итальянский салат со свежей моцареллой буффало и помидорами.
- Кухня
- Italian
Типичные ингредиенты
- помидоры
- buffalo mozzarella
- руккола
- базилик
- орегано
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде капрезе. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- Капри
Подробнее
Капре́зе (итал. caprese, нескл., ср.р.) — лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и зелёного базилика. Одна из разновидностей антипасто.
Отрывок из статьи Википедии «Капрезе» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Салат капрезе с моцареллой из молока буйволицы: где ещё попробовать Назад к меню Fiamma Italian Restaurant