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Italiano
Insalata caprese con mozzarella di bufala

Insalata caprese con mozzarella di bufala

Ensalada caprese con mozzarella de búfala

13 €

Fiamma Italian Restaurant · Costa Adeje

Pomodori, mozzarella di bufala, rucola, basilico e origano.

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi73%
    73%
  • Carboidrati9%
    9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un classico'insalata italiana con mozzarella di bufala fresca e pomodori.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • pomodori
  • mozzarella di bufala
  • rucola
  • basilico
  • origano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico caprese. Il locale ne serve una sua versione.

caprese
© Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
Prende il nome da
Isola di Capri
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La caprese è un'insalata che si consuma come piatto unico oppure secondo piatto, abitualmente nella stagione estiva.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Caprese (gastronomia)» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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