AMALFI

15 €

Ristorante Pizza Forum · Roma

Pizza with fior di latte, Cetara anchovies, raw buffalo mozzarella, marjoram, lemon zest, and extra virgin olive oil.

Valori nutrizionali

≈ 900 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine13%
13%
Grassi43%
43%
Carboidrati43%
43%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una pizza gourmet con fior di latte e mozzarella di bufala, accentuata da acciughe di Cetara e vivaci note agrumate.

Cucina: Italiana (Costiera Amalfitana)
Origine: Costiera Amalfitana, Italia

Ingredienti tipici

fior di latte
acciughe di Cetara
mozzarella di bufala
maggiorana
scorza di limone
olio extravergine di oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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