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Originale

Gnocchetti al ragù di coda

16 €

Osteria dei Cappellari · Roma

Potato gnocchi with oxtail ragout.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi41%
    41%
  • Carboidrati40%
    40%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Small potato dumplings served with a rich sauce made from braised oxtail.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • potato gnocchi
  • oxtail
  • tomato
  • red wine
  • onion

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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