Gnocchetti mit Ochsenschwanzragout
Gnocchetti al ragù di coda
16 €
Osteria dei Cappellari · Rom
Kartoffelgnocchetti mit Ochsenschwanzragout.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß20%
- Fett41%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Small potato dumplings served with a rich sauce made from braised oxtail.
- Küche
- Italian
Typische Zutaten
- potato gnocchi
- oxtail
- tomato
- red wine
- onion
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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