Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine8%
- Grassi70%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema affumicata fatta con melanzane arrostite schiacciate con tahina, aglio e succo di limone, servita con pane pita.
- Cucina
- Medio-orientale
- Origine
- Medio Oriente
Ingredienti tipici
- melanzane
- tahina
- aglio
- succo di limone
- pane pita
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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