Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini8%
- Masti70%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljeni namaz napravljen od pečenog patlidžana ispasiranog sa tahinijem, bijelim lukom i limunovim sokom, poslužen uz pita hljeb.
- Kuhinja
- Bliskoistočna
- Porijeklo
- Bliski istok
Tipični sastojci
- patlidžan
- tahini
- bijeli luk
- limunov sok
- pita hljeb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Babaganoush (veg): gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Nonna Betta