Prosciutto di cervo della Carnia su letto di misticanza, miele al castagno e noci tostate
30 €
La Terrazza dei Papi · Roma
Prosciutto di cervo della Carnia con misticanza, miele di castagno e noci tostate.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine22%
- Grassi66%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Thinly sliced cured venison ham served over fresh mixed greens with honey and nuts.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Carnia
Ingredienti tipici
- venison ham
- mixed greens
- chestnut honey
- walnuts
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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