Baccalà al pomodoro
16 €
La Canonica · Roma
Baccalà al pomodoro servito con crostini di pane alle olive.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine35%
- Grassi40%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà preparato in una saporita salsa di pomodoro e servito con crostini di pane all'olio tostati. È un modo comune per preparare il pesce conservato.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- baccalà
- pomodori
- olio d'oliva
- aglio
- crostini di pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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