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Originale
Bruschetta con brie noci e rucola

Bruschetta con brie noci e rucola

5 €

Hostaria al Boschetto · Roma

Bruschetta with brie, walnuts, and rocket.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pane tostato guarnito con formaggio brie cremoso, noci croccanti e foglie di rucola fresca.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pane
  • formaggio brie
  • noci
  • rucola
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico bruschetta. Il locale ne serve una sua versione.

bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare e riutilizzare il pane secco da parte dei contadini. Oggi è considerato un antipasto o un finger food.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Bruschetta» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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