Брускетта с бри, грецкими орехами и рукколой
Bruschetta con brie noci e rucola
5 €
Hostaria al Boschetto · Рим
Брускетта с сыром бри, грецкими орехами и рукколой.
Пищевая ценность
- Белки10%
- Жиры64%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Поджаренный хлеб с нежным сыром бри, хрустящими грецкими орехами и свежими листьями рукколы.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- хлеб
- сыр бри
- грецкие орехи
- руккола
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Брускетта. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.
Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?