Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine7%
- Grassi61%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert parzialmente congelato, simile a una mousse, spesso aromatizzato con frutta secca o confetti.
Ingredienti tipici
- panna
- uova
- zucchero
- torrone
- pistacchi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico semifreddo. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
Leggi di più
Il semifreddo è un dolce al cucchiaio tipico della gastronomia italiana servito ben freddo a −15 °C, tradizionalmente composto miscelando uova, panna semimontata e ingredienti succosi a piacere.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Semifreddo» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?