Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi52%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto o un pesce rombo intero ricoperto da uno strato di patate affettate sottilmente o schiacciate e cotto al forno.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- rombo
- patate
- olio d'oliva
- burro
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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