Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett52%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Filet oder ein ganzer Steinbutt, der mit einer Schicht aus dünn geschnittenen oder pürierten Kartoffeln überzogen und gebacken wird.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Steinbutt
- Kartoffeln
- Olivenöl
- Butter
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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