Riso Acquerello alla zucca delicata, robiola di Roccaverano D.O.P. e polvere di cacao
18 €
CIBO Limata · Roma
Risotto Acquerello con zucca, robiola di Roccaverano e polvere di cacao.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine11%
- Grassi47%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Risotto cremoso preparato con riso Acquerello di alta qualità, zucca e formaggio locale morbido, rifinito con cacao.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso acquerello
- zucca
- robiola di roccaverano
- cacao in polvere
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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