Acquerello-Reis mit feiner Kürbiscreme, Roccaverano D.O.P. Robiola und Kakaopulver
Riso Acquerello alla zucca delicata, robiola di Roccaverano D.O.P. e polvere di cacao
18 €
CIBO Limata · Rom
Acquerello-Risotto mit Kürbis, Robiola di Roccaverano und Kakaopulver.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß11%
- Fett47%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremiges Risotto, zubereitet mit erstklassigem Acquerello-Reis, Kürbis und lokalem Weichkäse, verfeinert mit Kakao.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Acquerello-Reis
- Kürbis
- Robiola di Roccaverano
- Kakaopulver
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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