Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine7%
- Grassi62%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata calda o a temperatura ambiente fatta con foglie di scarola saltate mescolate con elementi dolci e salati.
- Cucina
- Italiana (Campana)
- Origine
- Italia meridionale
Ingredienti tipici
- scarola
- uvetta
- pinoli
- capperi
- olive taggiasche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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