
Polpette Cacio e Pepe con Cicoria ripassata (aglio, peperoncino) e Patate al forno
20 €
Cantina e Cucina · Roma
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine19%
- Grassi50%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpette aromatizzate con pecorino e pepe nero, servite con cicoria saltata e patate arrosto.
- Cucina
- Italiana (Romana)
Ingredienti tipici
- carne
- pecorino
- pepe nero
- cicoria
- aglio
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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