Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine16%
- Grassi66%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpette vegetariane di melanzane, servite con una calda salsa di caciocavallo fuso.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- melanzane
- caciocavallo
- pangrattato
- uovo
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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