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Auberginenküchlein | Caciocavallo-Schaum

Auberginenküchlein | Caciocavallo-Schaum

POLPETTINE DI MELANZANE | FONDUTA DI CACIOCAVALLO

16 €

Art Cibò Ristorante dai Pupi · Rom

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß16%
    16%
  • Fett66%
    66%
  • Kohlenhydrate18%
    18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Vegetarische Fleischbällchen aus Auberginen, serviert mit einer warmen, geschmolzenen Caciocavallo-Käsesauce.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Aubergine
  • Caciocavallo-Käse
  • Semmelbrösel
  • Ei
  • Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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